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Sábado, 17 Diciembre 2016 19:38

En el Uruguay laico, la Navidad es el 
'Día de la familia

 
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En un país laico como Uruguay el 25 de diciembre está marcado en rojo como día festivo, pero la secularización del calendario por parte del Estado a principios del siglo XX, llevó a cambiar la Navidad por el Día de la familia.

 

Pasa con otras festividades como la Semana Santa, que en Uruguay se conoce como Semana de Turismo. No obstante, eso no impide que las familias celebren tanto Nochebuena como Navidad: las calles se iluminan, los centros comerciales se engalanan con arboles gigantes y decoraciones con Papá Noel, de barba blanca y traje de fieltro rojo, aunque la temperatura en el Cono Sur en esta época del año supera los 30 grados.

Al habitual ajetreo de la época navideña, se suma el fin de la época escolar y el principio del verano austral, con lo cual las calles están abarrotadas, entre los que bajan con su silla y con su mate a tomar el sol a la playa o a tomar el aire en la Rambla de Montevideo y los que aprovechan para hacer sus últimas compras.

La celebración uruguaya es familiar, con algunas tradiciones de Italia (como el panettone o pan dulce) y de España (el turrón y frutos secos). El menú suele consistir en una tradicional parrilla (asado), en la que además de carne no puede faltar queso provolone, algunas verduras asadas como morrón rojo (pimiento) y papa dulce (boniato). Para brindar: el medio y medio, una bebida mezcla de vino espumoso dulce, vino blanco seco o sidra. El más popular es el del restaurante Roldós, ubicado en el Mercado del Puerto desde 1886. Y como colofón a una buena celebración no pueden faltar los fuegos artificiales.

Pero para visitar familiares o amigos hay que tomar precauciones: el día 24 el servicio de autobuses se paraliza casi completamente a las siete de la tarde y recién se normaliza el 26. EFE.

 

 

Leído 6680 veces Modificado por última vez en Sábado, 17 Diciembre 2016 20:10
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